¿Cómo comenzar a producir tu propia comida?

Es hora de que comience tu nueva vida como productor.  Probablemente tengas muchas dudas acerca de como iniciar a producir tus propios alimentos, e incluso tal vez no tengas ni la menor idea de como iniciar, es por eso que a continuación te presento la forma mas sencilla de  establecer tu propio cultivo, sin importar si vives en el capo o en la ciudad: Un huerto familiar.

Un Huerto familiar propio no sólo es una alternativa sana para quienes privilegian lo natural o viven en el campo. También logra embellecer su patio. Aprenda a cómo sacarle provecho a la tierra de su jardín, y cultive sus propias verduras y frutas junto a su familia. 

Hacer un huerto es una tarea en la que se pueden colaborar cada uno de los miembros de las familia y moviliza a la comunidad a buscar soluciones reales desarrollando sus propias capacidades. Este tipo de huerto está pensado para producir permanentemente las hortalizas que necesita diariamente una familia.

ORGANIZACIÓN DEL HUERTO
1. Cierre el lugar con un cerco de manera que quede protegido de los animales y los niños, quienes podrían en un momento destruir todo el trabajo.
2. Ubique la puerta en la parte más cercana a la casa y de manera que desde ella sea fácil llegar a cualquier parte del huerto.
3. Junto al cerco marque el espacio destinado a la media cama
4. Elija un rincón protegido para hacer la abonera de modo que no tenga demasiado sol en verano.
5. Ubique la almaciguera en lo posible cerca de la casa y de la puerta del huerto.
6. En el espacio interior señale los lugares donde irán las camas altas, que en lo posible deberán tener 1,20 mts. De ancho y 6 mts. De largo dejando camino entre ellas. La mejor posición de la cama alta es aquella en la que su largo va de norte a sur, en el caso de los terrenos planos, a fin de que las plantas puedan tener sol durante todo el día.

MATERIALES PARA HACER EL ABONO
1.El estiércol o guano animal.
2.Cualquier tipo de plantas, pastos, malezas (ojalá sin semillas), hojas verdes o secas.
3.Paja, aserrín, astillas.
4.Todas las sobras de la cocina que sean de origen animal o vegetal, sobras de comida, cáscaras, etc.

LA ALMACIGUERA
Muchas hortalizas no pueden sembrarse directamente en el lugar definitivo de crecimiento, sino que deben sembrarse en almaciguera.
¿CÓMO HACER UNA ALMACIGUERA?
Busque un cajón pequeño, fácil de transportar de más o menos 30 cm. por 40 cm de alto. Si no tiene las tablas separadas, hágale varios agujeros chicos en el fondo que permitan la salida del exceso de agua, pero que no dejen salir la tierra.
Prepare la tierra el la forma siguiente:
- Una parte de arena - Una parte de tierra (la mejor que tenga). - Una parte de abono orgánico. Mezcle estos tres elementos en partes iguales y páselos por un harnero de 1 cm. para que no queden terrones grandes. Al llenar el cajón, la mezcla debe estar húmeda pero no barrosa.

Ahora que ya tienes el espacio para sembrar, te presento algunas plantas que puedes producir:

22 de Febrero: ¡Día del agronomo!

Muchas felicidades a todos los colegas hoy en su día 

La actual Universidad Autónoma Chapingo (UACh) tiene sus orígenes en la Escuela Nacional de Agricultura (ENA), la cual fue fundada en forma oficial el 22 de Febrero de 1854, en el Convento de San Jacinto, D.F. Posteriormente, la ENA se trasladó a la exhacienda de Chapingo, donde inicia sus actividades el día 20 de Noviembre de 1923. Desde su creación, la universidad ha experimentado un proceso de expansión en cuanto a las diferentes orientaciones de la agronomía, tanto a nivel licenciatura como en posgrado. Es así como se han creado las carreras de: Agroecología, Mecánica Agrícola, Estadística, Forestal Industrial, Forestal, Restauración Forestal, Administración de Empresas Agropecuarias, Comercio Internacional de Productos Agropecuarios, Economía Agrícola, Planeación y Manejo de los Recursos Naturales Renovables, Agrónomo Especialista en Zonas Tropicales, Sistemas Pecuarios y Sistemas Agrícolas de Zonas Áridas. Dentro del propio seno universitario se han creado las Maestrías en Ciencias en Economía del Desarrollo Rural, Sociología Rural, Producción Animal, Protección Vegetal, Ciencias Forestales, Desarrollo Rural Regional, Horticultura y los Doctorados en Ciencias en Economía Agrícola, y en Ciencias Agrarias.

Los especialistas que a la fecha titula son capaces de conducir los destinos agrícolas de México de acuerdo con los últimos adelantos de la ciencia sin descuidar por ello la recomendación social que le sirve de tema. 

Aquí se enseña una de las profesiones más nobles que existen, el amor a la madre tierra y la libertad del hombre.

¡Orgullo de ser UACh, orgullo de ser Agronomo! 

Bienvenido a mi nuevo Blog

Hola.
Soy Rubén.
Un chico del campo, que salio de su casa para estudiar.
Este Blog  es parte de un proyecto de clase en el que transmitiere información curiosa e interesante, así como fotografías y artículos  sobre la vida en el campo. Por ejemplo, podrán encontrar artículos desde como establecer su propio huerto hasta como construir un rancho productivo y eficaz.  
Me entusiasma mucho la idea de  poder compartir esto con ustedes pues desde pequeño me ha interesado mucho el poder cambiar la perspectiva  del campo, y luchar por su revalorizacion.

Este Blog esta dirigido a cualquier persona, que dese aprender mas acerca de la vida en un rancho, que busque producir su propia comida, tratar con animales, aprender datos curiosos  o que simplemente dese alejarse de la estresante vida de las ciudades.

Disfruto mucho poder estar con mis amigos, conocer lugares nuevos y vivir experiencias diferentes y atrevidas. Intento sentirme bien y feliz con todo lo que  hago, me encanta tener momentos de reflexión  y paz mientras monto en el lomo de un buen caballo, estar en compañía de mis animales, trabajar en el rancho y poder gozar de la satisfacción que me da llevar la vida que tengo.
Me gusta mucho leer, y presumo que tengo un poco de alma de poeta.
Persigo mis sueños hasta el final y siempre tengo una sonrisa para todos, veo la vida con optimismo y espero que les agrade mi Blog,
Ojala lo disfruten.